Carte écaille

Découvrez notre carte de fruits de mer et de poissons à Annemasse

Nos fruits de mers et nos poissons frais de qualité, pour embellir votre journée !

Goûtez nos succulentes huîtres Gillardeau et devenez un adepte !

La Maison Gillardeau cultive l'excellence

La Maison Gillardeau transmet son savoir-faire de génération et génération.


Grâce à un contrôle rigoureux, la qualité des huîtres est assurée. La forme du coquillage et le taux de chair doivent être conformes à nos exigences et à celles de nos clients. L'œil est également porté sur le degré de salinité des eaux des bassins de développement, ainsi que sur leur teneur en oxygène, afin de garantir le bien-être des huîtres et des conditions optimales pour leur croissance.


Le savoir-faire Gillardeau, préservé comme un trésor et transmis de génération en génération, donne à l'huître un goût exceptionnel. Tradition et modernité s’unissent pour une dégustation tout en raffinement et en convivialité.


Nous sélectionnons nos produits avec le plus grand soin pour leur qualité et leur goût unique.


Dégustez les huîtres Gillardeau, une institution reconnue à l'international.

Dégustez nos poissons et nos plateaux de fruits de mer plein de saveurs

Partagez un moment de convivialité en famille ou entre amis autour d'un excellent plat de poisson ou de fruits de mer !

Vous cherchez un bon restaurant à Annemasse ? Vous avez envie de déguster un plateau de fruit de mer ? La Taverne vous accueille avec grand plaisir du lundi au dimanche, de 8h à minuit.


Goûtez à nos généreux plateaux de fruits de mer pour vivre un moment inoubliable ! Langoustines, crevettes roses, moules, huîtres, sont à déguster seul ou à plusieurs ! Pour les palais à la découverte des produits de la mer, nous vous proposons la sélection découverte de nos écaillers : l'assiette de dégustation, la farandole d'huîtres, la farandole prestige...


Sur notre carte, découvrez également nos poissons : saumon, lotte, truite... De quoi ravir vos papilles !


Réservez une table dans notre restaurant pour découvrir nos excellents poissons, nos fruits de mer et nos coquillages !

Envie de déguster des produits de la mer de qualité ?

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